食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双色桂花糯米藕的做法步骤
-
1一节莲藕去皮切成两段，当然你也可以用两节，这样更容易封口，我家吃不了，所以改成一节。 -
2血糯米和糯米提前泡四个小时，准备好。 -
3将底部封好，我用的土豆片和牙签，将血糯米填充进莲藕孔中，用筷子压实。 -
4白色糯米填充进一半莲藕。 -
5上面也封好口，上锅中煮，水中放入白糖20克，用小火煮30分钟。 -
6出锅后切片装盘，将干桂花用少量温水泡一下，放入适量蜂密，按自己的喜好，淋到糯米藕片上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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