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巨无霸汉堡
释义
食材明细
主料
汉堡面包
1个
切片芝士
2片
烤牛肉排
2个
煎蛋
1个
生菜
2片
牛肉排原料
牛肉
300g
黄油
30g
鸡蛋
30g
蒜
2瓣
洋葱
20g
面粉
15g
料酒
1小勺
黑胡椒粉
1/2小勺
盐
1/2小勺
咸香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
高级 难度
巨无霸汉堡的做法步骤
1
牛肉剁成肉馅。
2
其他材料准备好。
3
牛肉馅里加入融化的黄油,朝一个方向搅拌均匀。
4
加入鸡蛋和面粉,朝一个方向搅拌均匀。
5
洋葱和蒜切碎。
6
加入洋葱碎、蒜碎、黑胡椒面、盐。
7
调制好的牛肉馅。
8
取适量牛肉馅,揉圆拍扁,大约1cm厚度,放在烤盘里。
9
烤箱预热好放中层,上下火200度,大约烤20分钟,中途翻面。
10
煎一个鸡蛋,出锅淋少许生抽。
11
准备切片奶酪。
12
所有工作准备好后,开始巨无霸汉堡的层层搭建吧。
13
再配一碗牛奶麦片,无敌了!
使用的厨具:烤箱、炒锅
所属分类: 主食 早餐 西餐
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更新时间:2025/4/18 13:30:18