网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	猪肉茄子馅包子
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 肉馅 300克 面粉 400克 辅料 盐 3克 蛋清 1个 香油 1勺 白胡椒粉 少许 葱姜蒜末 适量 咸香 口味 蒸 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 猪肉茄子馅包子的做法步骤 1 酵母放入30度左右的温水中划开，加入到面粉中，活成面团，发酵一个小时左右，面团发到两倍大。 2 茄子去皮切成小丁。 3 肉馅中，加入3克盐，少许白胡椒粉，一勺香油，蛋清1个，葱姜蒜末适量，再加入茄子丁拌匀。 4 发酵发的面团在案板上揉一揉排气，揉成长条状，再分成50克左右大小的小剂子。 5 按扁擀成皮。 6 包入馅儿。 7 锅中放水，屉布提前用水浸湿，拧一下不要拧得太干，铺好屉布，包好的包子上锅二次饧20分钟左右。 8 开火，大火烧开后转中小火蒸15分钟，关火，不要急于掀盖，等两三分钟后出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   包子
随便看	芸豆炖肉 蒜蓉蒸扇贝 油酥饼 蛋菇墨泡肉 电饭锅蒸面包 红薯芝士球 馒头丁披萨 梅菜扣肉 蓝莓苹果拌酸奶 啤酒红烧老鸭 红薯红枣粥 白吉馍发面饼 土豆丝鸡蛋饼 豆腐渣炒韭菜 茄汁小黄鱼 韭菜炒油豆皮 红油凉皮 菠菜鸡蛋饼 芹菜萝卜肉饺 木耳鸡蛋锅贴 干拌面 自制炸串 手撕大白菜 尖椒肉丝酱豆角 电饭煲鸡霸腿 什么得什么，的成语 什么徙什么举的成语 什么徙什么国的成语 什么徙什么常的成语 什么徙什么舍的成语 什么徙什么迁的成语 什么徙什么还的成语 什么徙什么都的成语 什么御什么夫的成语 什么御什么宾的成语 什么徨什么定的成语 什么徨什么措的成语 什么徨什么途的成语 什么徨什么顾的成语 什么循什么且的成语 偶怀（当代·陈振家） 偶怀（明·申佳允） 偶怀（明·释函可） 偶思桓景登高故事（宋·宋祁） 偶思藏事，四叠前韵（清·丘逢甲） 偶思蜀道有赋（宋·陆游） 偶悟成咏（当代·陈振家） 偶意（明·韩奕） 偶意（清·李梦松） 偶意（清·邵懿辰） 偶感二首（当代·陈振家） 偶感二首（明·释函是） 偶感二首（民国末当代初·吴未淳） 偶感 其一（清·万邦荣） 偶感再和时斋韵（清·卢道悦） 建筑设计(第2版)/建筑专业徒手草图100例 深海大冒险(精)/彩虹鱼系列 最美的大自然(精)/透视眼系列/第一次发现丛书 神气的交通工具(精)/透视眼系列/第一次发现丛书 了不起的身体(精)/透视眼系列/第一次发现丛书 家政服务员(第2版高级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程) 中国古代文学作品选(上第3版) 网络中心战(海军在三场战争中战略战术的发展) 生命的过去现在和未来/科学家谈生物 我妈一直很想要的安全买菜经 坐稳(30岁前的机会在跳槽30岁后的关键在坐稳) 鲁迅的青年时代/周作人自编集 鲁迅小说里的人物/周作人自编集 鲁迅的故家/周作人自编集 木片集/周作人自编集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。