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诗文
油泼菠菜
释义
“菜色油绿,咸鲜适口,清爽不腻。”
食材明细
主料
小菠菜
适量
辅料
玉米油
适量
姜蒜
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油泼菠菜的做法步骤
1
新鲜小菠菜,洗净。
2
开水中绰一下水。
3
捞出放到盘中。
4
锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,花椒炒香。
5
一勺开水,适量盐生抽调味,浇到菠菜上即可。
6
成品。
7
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 素菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/11 16:40:48