食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花生炖猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄剁成块，清洗干净。 -
2冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟。
-
3温水洗净浮沫，沥干水。
-
4花生提前浸泡。
-
5姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒备用。
-
6锅中放油和冰糖，小火炒好糖色，放入猪蹄，烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色增香。
-
7放入足量温水、花生、香料，大火烧开转小火炖煮一个小时。
-
8加盐调味，再炖半个小时。
-
9鲜香软糯，小火慢炖就是美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
午餐
晚餐
- 手抓饼
- 蜜汁叉烧
- 牛肉炒蒜苔
- 清蒸鱼
- 红烧猪脚
- 黑豆黑芝麻糊
- 豆腐黑鱼汤
- 绿豆面丸子
- 莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱
- 芽菜肉臊子
- 老鸭煲
- 罗宋汤—自动烹饪锅食谱
- 碎肉玉米
- 牛骨汤—自动烹饪锅食谱
- 冬笋炒黑鱼片
- 西式鸡清汤—自动烹饪锅食谱
- 爽口大拌菜
- 乱炖三鲜—自动烹饪锅食谱
- 红烧鸡肉
- 泡菜肥牛锅
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--我爱菠菜（丘比焙煎芝麻菠菜）
- 冬阴功汤—自动烹饪锅食谱
- 韩式酱汤
- 黑椒莲藕小肉丸
- 煮鸡蛋—自动烹饪锅食谱
- relay to
- relearn
- release
- release agreement
- released
- release date
- release form
- release from
- release from a promise
- release of information
- relegate
- relegate to
- relegation
- relent
- relentless
- 水调歌头（清·顾贞观）
- 水调歌头（清·龚自珍）
- 水调歌头（清·龚自珍）
- 水调歌头（清·龚自珍）
- 水调歌头（清末民国初·奭良）
- 水调歌头（清末民国初·朱祖谋）
- 水调歌头（清末民国初·梁启超）
- 水调歌头（清末民国初·樊增祥）
- 水调歌头（清末民国初·沈曾植）
- 水调歌头（清末民国初·沈曾植）
- 水调歌头（清末近现代初·刘永济）
- 水调歌头（清末近现代初·汪东）
- 水调歌头（清末近现代初·金兆蕃）
- 水调歌头（清末近现代初·金兆蕃）
- 水调歌头（近现代·丁宁）
- 全脑开发故事游戏书：2-3岁艺术
- 出口蔬菜种子制繁技术手册
- 儿童趣味美术游戏
- 人兽共患病与畜禽养殖场鼠害防控
- 狂热分子
- 爱的教育
- 跟着古志游和顺
- 木结构施工
- 林立中兰竹作品精选
- 红故事：一段情让心灵充满阳光
- 学院派精英.第4辑.杨华山
- 山路弯弯：支教日记选
- 古筝基础练习
- 数控车编程与操作实训
- 郑绍敏国画人物新作选