食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈炒猪皮的做法步骤
-
1猪皮洗净，加料酒姜片焯水捞出。 -
2去除油脂后切成条，加盐清水洗净。
-
3切好的猪皮放入砂锅，加水，香料包，姜片、干辣椒，葱段煮十五分钟捞出。
-
4锅内热油、下姜蒜炒香，加入一勺老干妈炒出红油。
-
5下猪皮翻炒。
-
6加生抽、老抽少许盐翻炒均匀。
-
7下小米辣和线椒炒至断生，一点白糖鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 酸菜苦笋肉片汤
- 陈皮小米粥
- 菠萝木耳鸭
- 夏日懒人餐___酸奶水果燕麦
- 小米南瓜粥
- 椰子鸡
- 红米粥.夏日懒人餐
- 蘑菇海苔包饭
- 松茸菇虾干猪肉丸子
- 凉拌苦菜
- 红枣牛奶燕麦粥
- 蒜香空心菜
- 芒果面包卷
- 西瓜汁养乐多
- 蒜蓉粉丝
- 什锦玉米粒
- 黄瓜肘片
- 虾仁蒸蛋
- 牛奶布丁
- 芒果香蕉奶昔
- 炸玉米
- 猪肉码子面
- 黄金馒头片
- 冰糖雪梨
- 鱼丸蔬菜面
- endless belt
- endless hours
- endlessly kind
- endlessly useful
- endlessness crossword
- endlessness def
- endlessness lyrics
- endlessness movie
- endlessness nightwish
- endless patience
- endless series
- endless story
- endmost meaning
- endocarp citrus
- endodermal cell
- 东山纪别（明·圆复）
- 东山至厓山议立慈元庙因感昔者梦中之言成诗（明·陈献章）
- 东山草堂一首送东山刘先生致仕（明·陆深）
- 东山草堂四首为刘大司马作（以四字为韵）（明·何孟春）
- 东山草堂题壁（清·王松）
- 东山草堂（明·刘璟）
- 东山草堂（清·顾太清）
- 东山行（宋·李石）
- 东山访彭孟侯（明·何绛）
- 东山访旧二首（当代·陈振家）
- 东山谒外大父墓（宋·陈师道）
- 东山谒韩祠毕，得子华长句，次韵寄答（清·丘逢甲）
- 东山谚（魏晋·无名氏）
- 东山谢太傅祠蔷薇台（宋末元初·黄庚）
- 东山谢安（宋·马之纯）
- 中华人民共和国国家赔偿法(案例注释版)
- 钱就是这样赚的(福布斯家族12大发财准则)
- 生意就是这样搞定的(一定有一个东西决定另一个东西)
- 生意人就是这样炼成的(杰出商人的12项特质)
- 农产品储藏加工100个为什么/农业十万个为什么丛书
- 50招搞定庄家
- 坦克大决战(库尔斯克突出部战役)
- 基础会计学
- 最新房地产企业税收疑难问题案例精解
- 全面解析企业内部控制--基本规范配套指引案例分析/全面控制与风险管理丛书
- 大西洋潜艇战--希特勒的狼群
- 转折(1942-1943斯大林格勒会战)
- 房地产企业全程会计核算
- 剩女的一百个提醒
- 三十六计孙子兵法/家藏天下