食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
酱汁茄子 的做法步骤
-
1炒锅烧热，加入适量油，放入洗净的长茄，小火加盖慢慢煎熟，中途翻面避免煎糊。茄子煎到没有硬芯盛出备用。 -
2洋葱和辣椒切条，姜蒜切碎。
-
3锅中加入少量油，葱姜爆锅，加入洋葱和青椒。配菜的选择很灵活，比如胡萝卜、菜椒等等。
-
4加一勺黄豆酱，两勺生抽，20ml水，稍加炒制。
-
5把茄子倒回锅中。
-
6小火翻转均匀，用铲子把茄子根部划一下，这样更加入味。
-
7这种做法配米饭或馒头很下饭哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 免炸微波版---------------琥珀核桃仁
- 那一抹别样的红----红曲戚风
- 干煎秋刀鱼
- 经典家常菜---黄瓜炒肉片
- 立冬进补——鱼胶西洋参炖鸡翅
- 金针菇烧牛肉
- 经典家常菜---油焖大虾
- 夜宵or早餐—新手也能成功的-鸡蛋灌饼
- 麻辣飘香—红油鱼片火锅
- 没有烤箱的困扰。。。大理石乳酪~免烤
- 变废为宝之【沙拉油条】
- 【百变面食】立冬饺子---韭菜鸡蛋水饺
- 滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤
- 豆沙春卷
- 鲔鱼炒饭
- 香螺白菜
- 【减肥餐点】中西合并营养早餐----全麦番茄饼三文治
- 不正宗客家小炒
- 胡萝卜吐司
- 美味猪蹄
- 简单却可以让人称赞的的美味---------------蒜香油淋鸡腿
- 西葫蛋饼
- 美味杂菜
- 【百变红烧肉】低油版---香菇红烧肉
- 姜葱炒花蟹
- brick award
- brickbat books
- bricked console
- bricked ps4
- bricked xbox
- bricked xbox one s fix
- brick heroes
- bricking wii
- bricklayer jobs
- bricklaying game
- bricklaying pdf
- brickle definition
- brickmaker oven
- brickmaker tools
- brick red
- 题张几仲所藏醉道士图二首（宋·陆游）
- 题张几仲所藏醉道士图（宋·韩元吉）
- 题张判府恒山书屋（明·杨荣）
- 题张力庵崇川花谱吟（清·缪公恩）
- 题张勇烈树珊遗像（清·严复）
- 题张北山太极行乐之图（明·成鹫）
- 题张医谕活庵（宋·李曾伯）
- 题张十一旅舍三咏 井（唐·韩愈）
- 题张十一旅舍三咏 榴花（唐·韩愈）
- 题张十一旅舍三咏 蒲萄（唐·韩愈）
- 题张十八所居（唐·韩愈）
- 题张午祁杨园竹屋（清·吕留良）
- 题张华胜野竹图（当代·金鉴才）
- 题张南山庆九十诗卷（宋末元初·陆文圭）
- 题张南山画（明·张宁）
- 养老保险制度改革研究--以行政组织制度构建为视角
- 适应与创新(江汉大学美术学研究)(精)
- 陈曦版画作品集
- 云水千山(余信刚中国画集2012)(精)
- 黄鹤楼藏画集(精)/黄鹤楼文丛
- 黄鹤楼藏名家书法选(精)/黄鹤楼文丛
- 泥鳅养殖新技术(第2版)
- 汽车诊断仪使用方法与技巧
- 简化太极拳入门到精通/名师出高图
- 图解注塑机操作与维修
- 游泳入门到精通/名师出高图
- 嗨我的动物朋友们(共6册)
- 闪客商店(5通道方舟)
- 闪客商店(6逆时怀表)
- 闪客商店(7镜子盗贼)