食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芝士泡菜年糕的做法步骤
-
1辣白菜切丝。 -
2年糕用水冲洗一会，比较好撕开，用冷水泡浸泡3—5分钟。
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3马苏里拉芝士解冻，没有用芝士片也可以。
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4适量韩式辣酱加水稀释。
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5平底锅烧热，倒入油，先放入泡菜翻炒，再放入年糕、韩式辣酱和适量水翻炒均匀。
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6当汤汁变得浓稠时，放入马苏里拉芝士，关火，盖盖，闷5分钟至奶酪融化。
小窍门
口味重的可以适量加点盐。
使用的厨具：平底锅
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