“今天是一款家常的小馅饼，说具体一些就是葱肉馅饼，一种做法简单容易上手的小馅饼。喜欢的朋友可以试一试。””
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常葱肉饼的做法步骤
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1面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟 -
2馅料食材：猪肉馅、小葱
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3猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、蚝油、料酒、食用油、搅拌均匀
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4小葱洗净切末
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5切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油
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6拌匀成馅料
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7醒好的面团揉匀擀成大薄片。
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8把拌好的肉馅均匀抹在上面。
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9从一头卷起
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10每间隔七八厘米用手指压一下，分成小份。
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11从手指压的地方捏几下，然后分开
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12这样分好的剂子两边不会漏馅。
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13分好的剂子两边捏紧
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14用手稍稍压薄，轻轻擀成生饼坯。
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15电饼铛放少许食用油，放入做好的饼坯煎烙
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16煎烙至两面金黄饼身轻盈
小窍门
用手轻轻捏几下在分开成剂子两边不会露馅。
使用的厨具：电饼铛
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