食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪肉松的做法步骤
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1瘦猪肉洗净切成块，加入清水、葱、姜，大火煮30分钟； -
2先将煮好的猪肉放入保鲜袋；
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3然后用擀面杖敲打；
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4再手撕成丝状；
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5热锅，倒入撕好的猪肉丝；
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6调入盐、生抽，炒至干水分，即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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