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诗文 奶香玉米饼
释义
奶香玉米饼的做法
“超市面点档口卖1.5一个,成功解锁,软糯香甜。”

食材明细

主料
  • 玉米面 2勺
  • 白面 1勺
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 1袋
调料
  • 酵母粉 适量
  • 白糖 适量
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

奶香玉米饼的做法步骤

  • 奶香玉米饼的做法步骤:1
    1
    白面,玉米面,2:1。白糖,酵母适量。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:3
    3
    倒入牛奶,一袋牛奶,分批次倒入。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:4
    4
    用搅拌器打散。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:5
    5
    打成酸奶状。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜发酵。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:7
    7
    二十分钟后,撕去保鲜膜。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:8
    8
    平底锅刷油。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:9
    9
    粘糊搅散。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:10
    10
    倒入粘糊。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:11
    11
    轻轻翻面。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:12
    12
    煎到金黄。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:13
    13
    再刷油,再煎。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:14
    14
    煎至两面金黄。
  • 奶香玉米饼的做法步骤:15
    15
    切成小块。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面食   早餐   饼  
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更新时间:2025/3/15 13:30:30