“一道营养丰富的下饭菜，自然的红色很诱人，味道清甜可口。
”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
瘦肉丝炒红菜头的做法步骤
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1红菜头切丝。 -
2瘦肉切丝放入碗中，倒入1勺生抽酱油。
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3放入淀粉和胡椒粉。
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4反复抓拌均匀，静置20分钟。
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5起油锅放入食用油，油热后放入蒜碎炒出香味。
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6放入瘦肉丝翻炒变色。
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7放入红菜头翻炒。
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8炒至变软。
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9倒入生抽酱油提味。
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10放入蚝油增鲜。
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11按自己口味添加盐调味。
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12翻炒均匀即可关火出锅。
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13装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜