“新春盛宴，元气满满中国年????
新春盛宴，人人都是美食家??
蒸水果是很营养的一种吃法。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
梨盅的做法步骤
-
1梨带把儿的一头儿横切下1厘米厚盅盖儿，盅身部分挖出果核儿及果肉。 -
2冰糖、桔子瓣儿、大枣、枸杞备好。
-
3橘子瓣切两半，大枣去籽切条儿。
-
4将所有辅料放入梨盅。
-
5蒸20分钟左右。
-
6蒸好了。
-
7梨盅挪到白盘里，碗里的汤汁倒入梨盅里。
-
8开盖儿的样子。
-
9半开盖儿。
-
10盖上。
-
11成品图。
-
12可以吃了。
小窍门
挖梨核儿和果肉要小心，容易挖坏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品