食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1准备好的茄子切条泡水备用，辣椒切碎，蒜切片 -
2准备少许淀粉水勾芡用，炒锅内放入适量的油倒入蒜和辣椒炒出香味倒入备好的茄子条炒至茄子变软，放入少许酱油和适量的盐翻炒均匀后放点糖 -
3全部放上之后翻炒至茄子断生然后倒入淀粉水勾芡即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
夏季食谱
午餐
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- 五彩丁丁炒饭
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- 糖醋胡萝卜丝
- 肉末香菇炒韭菜
- 干锅菜花
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- 肉末豆角
- 拌凉粉
- 东北小拌菜
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- 葱香牛柳
- 西红柿手擀面
- 韭菜虾仁盒子
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- halfway through
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- halid
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