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诗文
绿豆芽木耳炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
绿豆芽
一把
木耳
适量
鸡蛋
2个
辅料
香菜
适量
调料
玉米油
二勺
蚝油
一勺
米醋
一勺
盐
3克
蒜末
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法步骤
1
豆芽洗净,木耳泡好焯水,鸡蛋准备好。
2
香菜、蒜末切好。
3
锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。
4
鸡蛋推一边,倒入豆芽、木耳翻炒一会。
5
放盐调味。
6
放蚝油,翻炒均匀。
7
放蒜末。
8
放米醋,翻炒均匀。
9
倒入香菜,关火。
10
翻办均匀。
11
出锅。
12
营养健康、清爽美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/20 4:42:35