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诗文 糖醋排骨
释义
糖醋排骨的做法

食材明细

主料
  • 猪排骨 500g
  • 料酒 适量
  • 香醋 适量
  • 冰糖 适量
辅料
  • 适量
  • 香叶 适量
  • 八角 适量
  • 味精 适量
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗干净放入锅中加上水没过。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    大火烧开顶出浮沫
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    排骨捞出,锅里倒点由,然后放入冰糖改小火慢慢的融化冰糖,再放入盐、花椒、八角、香叶、料酒、老抽,改小火慢炖。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    炖20分钟后加入香醋、味精,再大火将汤汁收浓起锅。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    装盘,美味i可口!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 15:30:09