食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱爆蛏子的做法步骤
-
1准备一斤蛏子，呵呵（小策海鲜有售）一斤大概20多个，也别肥，而且里面无沙哦！~ -
2用牙刷一个一个仔细刷一遍，我家卖的是无沙的蛏子，外面洗干净就可以了 -
3洗干净了，这蛏子肥吧 -
4冷水下锅，将蛏子焯水，半熟即可 -
5轻轻一掰，壳就掰开了，取肉，壳待用。 -
6把蛏子肉都一个一个剥出来。 -
7起锅热油，爆香葱白，姜片。蒜 -
8再倒入小葱超出更浓郁的香味 -
9倒入蛏子肉翻炒，烹入料酒，盐。继续翻炒， -
10选取几只漂亮的壳排成一圈 -
11用蒸鱼豉油做汤底 -
12将炒好的蛏子肉摆放在壳中间，像花儿开放一样。呵呵。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜
鲁菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 酱烧茄子
- 宣威火腿炒香芹
- 番茄鱼片汤粉
- 葱姜蒸青蟹
- 肉面筋蚕豆芽
- 红烧肉炖鸡蛋
- 巧克力脆皮奶油盒子蛋糕
- 油焖长江鲫鱼
- 萝卜丝肉末包
- 辣炒外婆菜
- ??随手做_??_中式蒸糕??
- 茄汁藕饼
- 葱油虾仁汤面
- 葡萄炖燕窝
- 撒尿牛肉丸煎饼
- 鸡棕菌小青菜炒面疙瘩
- 腐竹蒸猪肉
- 红烧大虾
- 巧果
- 栗蓉火腿月饼
- 鲜香豆泥丨嫩肤又抗氧化！！！
- 香煎刁子鱼
- 椰奶香蕉猕猴桃汁
- 清汤南瓜苗
- 虾仁烧豆腐
- to steal the show
- to steam
- to step up to the bar
- to structure
- to struggle
- to subject
- to substitute
- to sue
- to summer
- to swim
- to take
- to take apart
- to take away
- to take in
- to take over
- 褒忠祠祀礼成代直指萧公作（明·胡应麟）
- 褒斜谷（清·周京）
- 褒斜道中（唐·薛能）
- 褒斜道中（明·薛瑄）
- 褒斜道中（清·杨超曾）
- 褒斜（清·顾印愚）
- 褒旌堂为朱御史题（明·韩雍）
- 褒沔道中（清·张问陶）
- 褒禅山有于湖所题宝塔二字（宋·李繁昌）
- 褒禅山有于湖所题宝塔二字（宋·罗点）
- 褒禅斋后独出三门步深山久之（宋·李之仪）
- 褒禅知客求书因以答之（宋·李之仪）
- 褒菊（清·林馨兰）
- 褙语录（宋·释广闻）
- 褚临兰亭歌用旧题定武韵（明·王世贞）
- 雾都孤儿
- 红与黑
- 居里夫人自传
- 上市公司现金分红、股价信息含量和企业投资效率作用机制研究
- (2019)全国硕士研究生招生考试法律硕士专业学位联考预测6套卷
- 2018长三角地区经济发展报告
- 婷婷的树
- 米妮
- 闽东家族文书:柘荣卷(上下)
- 三字经·千字文·百家姓·弟子观
- 宋词三百首
- 老子
- 古文观止
- 幽梦影
- 唐诗三百首