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诗文
干煸杏鲍菇
释义
“低油低热量,焦香滋润”
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
干辣椒
4个
盐
适量
芝麻
适量
姜丝
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干煸杏鲍菇的做法步骤
1
准备食材
2
杏鲍菇洗净,用手撕成细细的长条
3
锅里倒入极少量食用油,放入杏鲍菇丝大火煸炒
4
炒制丝干,颜色发黄有焦香味时盛出
5
锅里放入少量食用油,放入葱姜和芝麻、辣椒爆香
6
下入煸炒好的杏鲍菇丝翻炒均匀1分钟,加食盐翻炒即可出锅
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:54:58