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诗文	辣茄子
释义	食材明细 主料 茄子 二只 配料 蒜 适量 辣椒 适量 葱 适量 盐 适量 烧烤粉 适量 酱油 适量 中辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣茄子的做法步骤 1 洗净上锅蒸熟 2 将蒜、辣椒、葱切末，加入适量盐、烧烤粉、酱油；油下锅烧热淋入碗内。 3 茄子蒸熟好取出切成对半 4 将配料淋到茄子表面 小窍门 配料根据个人口味适量加 所属分类： 热菜   家常菜
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