食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖牛肉的做法步骤
-
11.土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，葱切段。 -
22.洗净牛肉，逆着纹理切成块状，放入沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。 -
33.锅中烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块拌炒几下，加入加入3汤匙生抽王，1汤匙料酒，以大火翻炒2分钟。 -
44.锅中注入2碗清水，加入八角，桂皮和香叶，加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟这样。然后倒入土豆块，与牛肉一同搅匀，加盖以小火再炖25分钟。 -
55.开大火收汁，待锅内汤汁呈浓稠状，加入一汤匙盐、少许白糖调味，撒些葱花即可出锅
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
产妇
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 全麦馒头
- 拌白花菜
- 巧克力甜甜圈，免炸烤箱版，松软可口，治愈系美食。
- 蒜泥拌金针菇
- 西红柿鸡蛋拌面
- 香椿炒鹅蛋
- 羊肉泡馍?凉拌羊肉
- 杏鲍菇炒肉
- 快速热干面
- 红豆奶茶
- 香肠炒西兰花
- 番茄烧黄花鱼
- 花生米炒咸菜丝
- 山药豆浆
- 和风炒饭
- 胡萝卜土豆丝
- 油渣炒有机花菜
- 冬瓜排骨汤
- 炒空心菜
- 鸡蛋蒸肉饼
- 萝卜丝鲜虾煎饼
- 炒杏鲍菇
- 珍珠丸子——简化版
- 莲藕包
- 三口味棉花糖拉丝曲奇，外酥里软，巨好吃
- 尺板什么什么的成语
- 尺板斗食
- 尺枉什么什么的成语
- 尺枉寻直
- 尺树什么什么的成语
- 尺树寸泓
- 尺椽什么什么的成语
- 尺椽片瓦
- 尺步什么什么的成语
- 尺步绳趋
- 尺水丈波
- 尺水什么什么的成语
- 尺波什么什么的成语
- 尺波电谢
- 尺泽之鲵
- 豫章城（宋·吕南公）
- 豫章夷庚宗侯枉诗远投赋答（明·韩日缵）
- 豫章宋都官声父楼上（宋·章粲）
- 豫章宝智上人持高子诗求和（宋·饶节）
- 豫章客中应江右诸子之邀郊游 其二 跌水沟（当代·陈忠平）
- 豫章客中应江右诸子之邀郊游 其五 丰城剑（当代·陈忠平）
- 豫章客中应江右诸子之邀郊游 其五 丰城剑（当代·陈忠平）
- 豫章客楼（宋·郑会）
- 豫章寄家兄（宋·章粲）
- 豫章寄楚中故人（明·邓云霄）
- 豫章山房为见心复公赋（元·张翥）
- 豫章巨浸呈陈幼度提干（宋·戴复古）
- 豫章彭真人观（宋·彭汝砺）
- 豫章怀古（明·解缙）
- 豫章怀罗一峰（明·林光）
- 舞蹈艺术通论(普通高等学校文化素质教育艺术类系列教材)
- 春之翼女声合唱曲集(简谱版附钢琴伴奏谱)
- 美国大学课堂里的中国--旅美学者自述/海外华人学者论丛
- 实用医学信息资源检索与利用
- 开心麻辣涮
- 抓狂
- 同性恋健康干预/复旦大讲堂系列
- 独一无二
- 赢得优势
- 多宝塔碑集字对联/中国对联集字字帖
- 成长的关键
- 绝对营销
- 古代中国文化讲义
- 造就伟大公司
- 绝对赢利