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诗文
红茶玛芬
释义
“选自孟老师的100道蛋糕”
食材明细
主料
红茶包
二分之一小包
细砂糖
50g
牛奶
30g
全蛋
1个
低筋面粉
100g
泡打粉
3g
色拉油
50g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红茶玛芬的做法步骤
1
取出红茶叶,与牛奶混合浸泡10分钟以上(我只泡了5分钟),备用。
2
全蛋加糖搅打均匀
3
加入色拉油继续搅拌均匀
4
加入牛奶红茶液,继续搅拌均匀
5
加入过筛的低粉和泡打粉,用刮刀以不规则方向拌呈均匀面糊
6
盛入纸托盘八、九分满
7
放入提前预热好的烤箱,中层,上下火,180度,烤20分钟左右
8
烘烤中的蛋糕慢慢膨胀起来……
9
出炉冷却,放凉了还是很松软
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐 下午茶 Muffin玛芬
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walk out on
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walk out with
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walk over
walkover
walk over
walk past
walk tall
walk the dog
walk the line
walk the plank
walk the talk
walk the tightrope
同李著作纵题尘外上人院(唐·皎然)
同李袭美寄方永叔(明·欧大任)
同李袭美过感应观访蒋少翼(明·黎民表)
同李进士观铜雀砚歌(明·何景明)
同李郎中净律院梡子树(唐·包何)
同李长度甘士圣游石佛寺(明·韩上桂)
同李长蘅寻闻子将龙井山斋二首(明·谭元春)
同李阳榖袁进士暨儿琰夜集得峰字(明·黎民表)
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同李非夏湖山眺望(清·恽格)
同李鲁二郎中游三茅观(宋·王炎)
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同杜叔高祝彦集观天保庵瀑布主人留饮两日且(宋·辛弃疾)
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同杜子入秦初发滁阳作(明末清初·屈大均)
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更新时间:2026/7/1 8:43:57