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诗文
#团圆饭#花好月圆
释义
“一道特别香的鸡蛋羹”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
洋葱
适量
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花好月圆的做法步骤
1
准备一个洋葱。
2
然后切成花型。先两刀。然后再两刀就可以。最好选择大的碗。我这个太小了。
3
鸡蛋打散。
4
加入适量的温水。搅拌均匀。加盐。加油一起搅拌。温水是鸡蛋的一般。我用的。
5
然后淋入洋葱里面。放入蒸锅。开始蒸。我蒸了十五分钟。
6
蒸出来了。。因为碗有点小。
7
最后把肉末炒熟。淋上面就可以了。鸡蛋里有特别浓的洋葱香。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/22 16:49:55