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诗文
带豆炒莲藕
释义
食材明细
主料
带豆
105克
莲藕
200克
辅料
郫县豆瓣酱
适量
配料
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
带豆炒莲藕的做法步骤
1
材料:带豆(已摘洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、郫县豆瓣酱
2
烧锅倒油烧热,下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。
3
随后,合入切好的莲藕翻炒一下。
4
接着,加适量的清水。
5
翻炒翻炒至熟。
6
然后,加适量的郫县豆瓣酱。
7
翻炒一下。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的香醋。
10
加适量的白糖。
11
加适量的盐。
12
加适量的鸡精。
13
调味炒匀,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 16:20:53