食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
带豆炒莲藕的做法步骤
-
1材料：带豆（已摘洗）、莲藕（已清洗去皮切片）、郫县豆瓣酱 -
2烧锅倒油烧热，下入摘洗好的带豆翻炒翻炒。 -
3随后，合入切好的莲藕翻炒一下。 -
4接着，加适量的清水。 -
5翻炒翻炒至熟。 -
6然后，加适量的郫县豆瓣酱。 -
7翻炒一下。 -
8最后，加适量的生抽。 -
9加适量的香醋。 -
10加适量的白糖。 -
11加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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