食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡丁炒饭的做法步骤
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1鸡胸肉切丁。 -
2加料酒、生抽、新奥尔良腌料腌半小时。
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3烧热油锅，倒鸡丁滑炒。
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4加老抽上色。
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5倒入可乐，边小火加热边搅拌，煮至酱汁浓稠。
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6鸡蛋打入碗中，加精盐、胡椒粉和牛奶拂匀。
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7米饭倒入蛋液中，用力搅拌至饭粒全裹上蛋液。
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8大火收汁并加饭翻炒均匀。
使用的厨具：平底锅
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