“一个快速让银耳出胶的方法。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子羹的做法步骤
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1取适量干银耳。 -
2加淀粉和清水浸泡两个小时。
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3泡好的银耳摘小朵清洗干净。
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4砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。
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5水开煮十分钟，搅拌三十秒。
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6煮银耳的时候把莲子，百合，红枣和去壳的桂圆洗净备用。
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7搅拌以后放入莲子百合红枣和桂圆，小火再煮十分钟。
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8最后加入枸杞煮一分钟就可以了。
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9开始享用吧！
小窍门
我这是一个人的份量，如果人多再加量就可以了。这份是没有加冰糖的，如果要加，在放枸杞之前放就可以了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
羹类
家常菜
下午茶