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诗文
凉拌杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
葱花
适量
辣椒面
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
香醋
1勺
蒜末
适量
小米椒
适量
酸辣 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
凉拌杏鲍菇的做法步骤
1
准备杏鲍菇,葱花蒜末。
2
杏鲍菇上锅蒸熟。
3
晾凉之后撒成条。
4
装入盘中。
5
调酱汁:碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈,食盐和辣椒面。
6
起锅烧油。
7
将热油淋入碗中。
8
加入生抽。
9
加入老抽。
10
加入香醋搅拌均匀。
11
将酱汁淋在杏鲍菇上即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 22:08:43