食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌杏鲍菇的做法步骤
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1准备杏鲍菇，葱花蒜末。 -
2杏鲍菇上锅蒸熟。
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3晾凉之后撒成条。
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4装入盘中。
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5调酱汁：碗中倒入葱花蒜末和小米椒圈，食盐和辣椒面。
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6起锅烧油。
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7将热油淋入碗中。
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8加入生抽。
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9加入老抽。
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10加入香醋搅拌均匀。
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11将酱汁淋在杏鲍菇上即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
凉菜
家常菜