食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
-
1准备所有调料。 -
2生菜里加盐和小苏打清洗干净。
-
3多冲洗几遍。
-
4水烧开水里加少量油和盐，增加色泽。
-
510-25秒捞出。
-
6葱蒜切碎。
-
7蚝油中加水淀粉，糖盐，化开。
-
8搅均匀。
-
9葱蒜炒出香味。
-
10加入刚调好的料汁。
-
11浇到刚才的生菜上。
-
12吃之前拌均匀。
小窍门
1、清洗生菜用盐和小苏打可以有效去除虫卵和杂质。
2、开水中加油和盐再烫生菜，色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长，保留营养和脆感。
2、开水中加油和盐再烫生菜，色泽更出众。
3、烫生菜时间不要长，保留营养和脆感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 【香草华夫饼】给你一个优雅的下午茶
- 香菇酿
- 花生米炒五号菜
- 肉夹馍（自创腊汁肉，味道意外的好，根本停不下来）
- 锡纸金针菇
- 桂花米酒鸡蛋
- 【解密舌尖美味】--香椿拌豆腐
- 香菇油菜
- 香辣银鱼干
- 韩式炒年糕
- 鲜美味——蒜薹鸡蛋
- 白菜片炒腊肠
- 酸辣爽脆外婆菜
- 不如在家吃：母亲节煮道堪比肉味的健康素菜【五香素鸡】
- 西兰花土豆浓汤
- 银耳黄瓜炒肉
- 手工美食——手擀面
- 西兰花一口酥
- 土豆粉皮
- 杏仁糖酥片
- 胡萝卜炒毛瓜
- 大头菜爆海螺
- 苦瓜炒鸡蛋
- 洋葱炒鸡蛋
- 淮南牛肉汤
- apology for
- apology tour
- a pool of
- apophysis
- apoplectic
- apoplexy
- aport
- apostasy
- apostate
- apostatise
- apostatize
- a posteriori
- apostil
- apostille
- apostle
- 吾家（宋末元初·于石）
- 吾家（近现代·俞律）
- 吾富有钱时（唐·王梵志）
- 吾山吟（元·耶律楚材）
- 吾山风物如故园而甚僻余居月馀爱之将此卜居（宋·释德洪）
- 吾州有王三翁者沙人也年一百六常住明上人燕（明·王世贞）
- 吾州赵佥事先生伯京自号震洋盖即东海也先生（明·王世贞）
- 吾州（明·何景明）
- 吾师宁斋先生南园牡丹之盛冠绝吴中而皆师之（明·王世贞）
- 吾年过八十二首（宋·陆游）
- 吾年（宋·释文珦）
- 吾庄（清·王连瑛）
- 吾庐东北皆修竹茂木羽族来栖者不可数计感而（宋·陆游）
- 吾庐吟（宋·邵雍）
- 吾庐吟（宋·邵雍）
- 老子和现代物理学(精)
- 邱石冥文集
- 美国文学研究
- 男生女生(班集体的新鲜事嘻哈校园超级倒霉的班主任)
- 健康洗漱很重要/培养好习惯的生活童话
- 巫山诗文(宋代部分诗歌部中)
- 巫山诗文(宋代部分诗歌部下)
- 巫山诗文(宋代部分诗歌部上)
- 巫山诗文(唐代卷)
- 谱系审计(巴渝传统技艺精华)
- 汽车销售实务(高等职业教育改革创新规划教材)
- 自动变速器结构原理与维修(第2版)/汽车维修技能修炼丛书
- 互联网思维2.0(传统企业互联网转型)
- 意识与脑(一个还原论者的浪漫自白)
- 我不是讨厌鬼/少年励志小说馆