食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
清蒸桂鱼的做法步骤
-
1桂鱼去除内脏，清洗干净，沥干水份，用盐，生抽，料酒腌制半小时，表面放入生姜丝。 -
2大火烧开，放入桂鱼，大火蒸10分钟。 -
3表面淋入香油即可。 -
4撒入葱花。 -
5成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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私房菜
午餐
晚餐
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