“在这个以瘦为美的时代，减肥成了日常生活中不能松懈的功课，小S在肆无忌惮地叫嚣：要么瘦，要么死！街上涌动着各种盈盈一握的纤腰美女…亲，你被减肥了没？
言归正传，宿舍只有这个2升的电饭锅，今天捣鼓馒头明天换成焖饭，简直被我挖掘成了多功能的明星产品了，话不多说，来看看又一款快手懒人低脂电饭锅食谱——胭脂罗宋汤。因为放了甘蓝和西红柿，盛出来的汤简直跟胭脂一样嫣红透亮，尝一口，酸甜流动。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胭脂罗宋汤的做法步骤
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1原材料如图洗净控干水，甘蓝撕碎，番茄切瓣，胡萝卜切丁，洋葱香葱切碎。 -
2电饭锅内胆用一根筷子摁住，按下煮饭键，将切好的洋葱倒入用铁勺拨动至微软，然后倒入番茄，加一碗水，继续放入剩余食材，稍煮。 -
3一分钟后，加入盐、糖、醋、美极鲜生抽和香葱搅动均匀。 -
4煮开后续煮一分钟，盛出食用。 -
5汤汁嫣红，食材清爽，酸甜可口。
小窍门
1.我放了美极鲜生抽，不用加鸡精，以免破坏蔬菜本来的清爽；
2.番茄本身已有一定酸甜度，糖的分量要把握好；
3.因为没有番茄酱，我用了食醋代替，个人认为味道更清爽一些，若怕麻烦，可以用番茄酱代替醋和糖；
4.醋沿着锅边放入，可使汤更有风味
2.番茄本身已有一定酸甜度，糖的分量要把握好；
3.因为没有番茄酱，我用了食醋代替，个人认为味道更清爽一些，若怕麻烦，可以用番茄酱代替醋和糖；
4.醋沿着锅边放入，可使汤更有风味
使用的厨具：电饭煲、汤锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
汤羹
冰品
西餐