网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
双皮奶
释义
“一直喜欢双皮奶,奶香味十足,口感滑嫩”
食材明细
主料
牛奶
350g
鸡蛋
两只
辅料
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双皮奶的做法步骤
1
牛仔热好以后,倒入事先准备好的容器中放凉
2
蛋清蛋黄分离,只用蛋清
3
牛奶凉了以后有层皮儿,用牙签轻轻拨开,与碗边分离,然后轻轻把奶倒进另外一个容器,注意碗里留一点奶,避免奶皮沾到碗底
4
倒出来的奶依个人口味加适量白糖搅拌,化开,然后跟蛋清合到一起搅拌均匀,用过滤网过滤
5
将调好的奶液重新倒入之前的容器,一定要慢一点,确保奶皮浮在表面
6
上蒸锅蒸大概20分钟,直到表面没有水为止,也可以盖上保鲜膜蒸
7
这个蒸好的样子,很香哦
8
放上自己喜欢的水果,可以享用啦??
小窍门
需要说明的是,奶不要煮太久,否则容易破坏营养,再就是吃的时候,一定要用勺子一点一点的吃,慢慢感受那种香甜嫩滑
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 家常菜
随便看
艾草千层
#春食野菜香#双腊菜饭
艾心醉鸡脚鸡翅
meatball spaghettini
奶香玉米汁
腊排骨炖土豆
黑加仑蛋糕卷
无水蜂蜜小蛋糕
香椿炒鸡蛋
双椒腊肉炒魔芋丝
草莓/芒果水果班戟可丽饼
土豆炒饭
蔓越莓玛格丽特
奥尔良香肠
香蕉奶昔
香橙蒸蛋
长颈鹿花纹蛋糕卷
蒜蓉莴笋叶
#春食野菜香#香椿蛋炒饭
空炸鸡排
巧克力熔岩蛋糕
生卤虾爬子(皮皮虾)
韭菜鸡蛋饼
蟹味菇炒鸡蛋
蚕豆炒鸡蛋
不欺地下
不欺室漏
不欺暗室
不欺闇室
不欺骗不背叛用英语怎么说
不正之风
不正什么什么的成语
不此之图
不此什么什么的成语
不步人脚
不步什么什么的成语
不死不活
不死不生
不死之药
不死什么什么的成语
雨中承厉吉老送芍药色微黄者尤奇戏成二小诗(宋·李光)
雨中承通政张先生过访赐诗用韵奉荅(明·庄昶)
雨中投仙姑寺(明·李先芳)
雨中报谒呈刘韶美侍郎(宋·范成大)
雨中抵京口(清·汪为霖)
雨中招同人重集寓斋用香铁雨中偶成韵(清·黄玉衡)
雨中招吴子野先生(宋·苏辙)
雨中招廷信(明·庄昶)
雨中招廷珍(明·佘翔)
雨中招张司业宿(唐·白居易)
雨中招杨伯清(明·杨慎)
雨中招陆尚文(明·韩雍)
雨中拨闷四首(明·黄衷)
雨中拨闷(明·黎民表)
雨中排闷兼呈巫维贞(明·佘翔)
乐淘派(我的超炫小说本)/阳光姐姐小说总动员
繁花盛开的夏天(星星上的花)
南史(共6册)
广韵校录(黄侃文集)
说文笺识/黄侃文集
尔雅音训/黄侃文集
黄侃日记(上中下)/黄侃文集
困学纪闻注(共7册)(精)/王应麟著作集成
一张图表看懂明清皇陵(精)
文选平点(上下重辑本)/黄侃文集
阿加莎少年侦探所(3魔法盒子)
阿加莎少年侦探所(2银先令)
阿加莎少年侦探所(1鸟房夜影)
阿加莎少年侦探所(4被诅咒的乐谱)
那些细碎却美好的时光
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/27 13:38:50