网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力熔岩蛋糕
释义
食材明细
主料
黑巧克力
75克
黄油
62克
低筋面粉
33克
白糖
35克
鸡蛋
1个
蛋黄
1个
辅料
盐
1个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
巧克力熔岩蛋糕的做法步骤
1
黑巧克力加黄油隔热水融化成液态;烤箱220度预热;
2
鸡蛋、蛋黄加盐、糖用电动打蛋器打至提起打蛋头,滴落的蛋液不会立即消失;
3
晾至温热的巧克力溶液倒入打发好的蛋液中,搅拌均匀;
4
筛入低筋面粉,搅拌均匀;
5
搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中;
6
挤入纸杯中,约七分满;
7
放入预热好的烤箱中层,烤8-10分钟(视纸杯大小调整烘烤时间);
8
烤好的蛋糕晾至不烫手,脱模倒扣在盘子中,顶部筛层糖粉即可食用这款蛋糕要趁热食用才会有“流心”哦
9
成品
10
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 二人世界 下午茶
随便看
卡仕达南瓜卷
巧克力杏仁曲奇
橙味烤羊排
新年快乐蛋糕卷
黄金小米粥
芹菜三鲜水饺
巧克力花瓣碗
棉花蛋糕
芥末八爪鱼
茄汁墨鱼丸炒意面
美红葱油拌咸肉菜饭
菠萝餐包
青椒培根比萨
杏鲍菇新吃法-【芝麻红酒杏鲍菇】
抹茶椰香司康
宿舍党高压锅版紫薯银耳羹,傻瓜操作,惊艳收获!
【红糖枣子面包】
番茄烧排骨
奶油泡芙
宿舍党超简单木瓜牛奶布丁
滋补海参骨头汤
淡奶油的终结者——芙纽多
电饭煲也能做戚风蛋糕
芝麻南瓜饼
培根芝士条
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 10:39:48