“口感劲道，皮薄馅大，香而不腻，美味又营养！”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
烫面小笼包的做法步骤
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1成品图！ -
2成品图！
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3500克面粉，猪油3克，盐3克，先用开水150克烫面，再加入冷水150克，面和好醒一会！
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4适量肉馅，加入适量调料，加少许水，顺一个方向搅拌，打入鸡蛋一个搅拌，倒入适量植物油搅拌，最后加入葱姜芹菜搅拌好！
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5取25克面剂子，擀薄圆坯！
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6包入适量馅料，从一边捏褶子！
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7全部包好！
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8大火上锅蒸熟！
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9蘸料调自己喜欢的口味！
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10成品图！
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11成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜