食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿茄子的做法步骤
-
1梅头肉洗净切块，绞肉机绞成肉沫。 -
2加入适量蚝油，花生油，生抽搅拌均匀。
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3茄子洗净切块，第一刀不切断。
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4将肉沫酿入茄子中。
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5锅中热油放入茄子。
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6煎至两面金黄盛出。
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7锅中热油放入蒜末炒香。
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8放入煎过的茄子。
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9加入适量蚝油，生抽，盐和淀粉水，大火煮开入味即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒜香西葫芦
- 蛋黄莲蓉酥
- 奶香豆沙饼
- 【木瓜椰奶冻】——美容养颜小甜点
- 煎酿豆腐
- 青蒜回锅肉
- 清炒豆苗
- 挂霜花生
- 香脆掌中宝
- 黑椒双孢菇
- 切达奶酪饼干
- 荠菜煎饼
- 胡萝卜黄焖鸡翅
- 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤
- 乌梅萝卜片
- 炸藕合·
- 豆浆渣饼
- 桂圆汽水蛋
- 腰果炒猪肚
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- 香菇炖土鸡
- 鸡蛋炒荠菜
- 醪糟小丸子
- 酸辣椒不鸭珍---下饭菜
- 水晶荠菜丸子
- 亡什么什么镞的成语
- 亡什么什么音的成语
- 亡什么什么魄的成语
- 亡什么大什么的成语
- 亡什么失什么的成语
- 亡什么奈什么的成语
- 亡什么富什么的成语
- 亡什么待什么的成语
- 亡什么得什么的成语
- 亡什么必什么的成语
- 亡什么怨什么的成语
- 亡什么旋什么的成语
- 亡什么旦什么的成语
- 亡什么歧什么的成语
- 亡什么灭什么的成语
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- 叔弼云，履常不饮，故不作诗，劝履常饮（宋·苏轼）
- 叔文九日（宋末元初·陈普）
- 叔文再用韵赋诗亦复用韵答叔文兼呈伯玉昆仲（宋·赵蕃）
- 叔文见过且携赵祖文归来图来为赋四十字（宋·赵蕃）
- 叔方先生过咏归亭二首（元·沈右）
- 叔明松壑秋云图（元·吴镇）
- 叔易席上（宋·李处权）
- 叔易得水晶笔格赋诗见寄因次其韵顷与叔易奕（宋·李纲）
- 叔易自三归吴同赴竹庵荔子之集二首（宋·张元干）
- 叔正过访传恢书记寄声作诗寄之（元末明初·谢应芳）
- 叔毅墨樵树二石斋前漫题（清末民国初·陈宝琛）
- 叔毅陪枚老雯青游青原山寺予未获偕雯青为图（清末民国初·陈宝琛）
- 叔母生日次韵许侍郎奕 临江仙为寿（宋·魏了翁）
- 叔治遗草虫枕屏（宋·梅尧臣）
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