食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酿茄子的做法步骤
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1梅头肉洗净切块，绞肉机绞成肉沫。 -
2加入适量蚝油，花生油，生抽搅拌均匀。
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3茄子洗净切块，第一刀不切断。
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4将肉沫酿入茄子中。
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5锅中热油放入茄子。
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6煎至两面金黄盛出。
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7锅中热油放入蒜末炒香。
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8放入煎过的茄子。
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9加入适量蚝油，生抽，盐和淀粉水，大火煮开入味即可。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 毛毛菜荞麦面疙瘩
- 水笋烧豇豆
- 白腐乳炒棱角丝瓜
- 麻酱拌面
- 酸辣藕丁
- 番茄炸蛋
- 红烧猪脚
- 肉末炖豆腐
- 薯片(烧烤味)
- 海盐荔枝雪糕
- 香菇焖鸡
- 炒花甲
- 芥菜车螺汤
- 蒲瓜西红柿炒蛋
- 五花肉炒豆角
- 黑芝麻冰淇淋
- 炒空心菜
- 土茯苓陈皮淮山龙骨汤
- 丝瓜牛红汤
- 葱花炒鸡蛋
- 水蜜桃克拉芙缇
- 番茄炒蛋
- 蒜香薯叶
- 排骨胡萝卜玉米汤
- 黑凉粉
- NYSE
- nystagmus
- NZ
- née
- Nō
- O
- O
- O2
- oaf
- oafish
- oak
- oak apple
- oak apple
- oaked wine
- oaken
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- 宿枫桥（宋·陆游）
- 宿枫桥（明·陈琏）
- 宿柁头次及甫入沌韵（宋·洪咨夔）
- 宿柏台（明·黎瞻）
- 宿柏岩寺（唐·冷朝阳）
- 宿柚堂（明末清初·张穆）
- 宿柞树下见赵行之所题诗（宋·赵蕃）
- 宿查濑（宋·杨万里）
- 宿柳塘（清·张文光）
- 宿柳子观音寺（宋·张耒）
- 宿柳池松风亭（宋·李曾伯）
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