食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菌菇炒青瓜的做法步骤
-
1食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。 -
2将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。 -
3将青瓜清洗清洗。 -
4去皮，切成片，待用。 -
5将已清洗好的黑木耳和白玉菇下入清水锅中焯开捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜和焯好的白玉菇、黑木耳翻炒翻炒。 -
7然后，加适量的蚝油。 -
8加适量的盐。 -
9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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