“酥酥的外皮，夹着软软的豆沙，入口即化”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆沙一口酥的做法步骤
-
1饼皮中的100克面粉加入热水，用筷子搅拌成雪花状 -
2加入剩余的面粉、玉米油、白砂糖、冷水，和成面团 -
3加入剩余的面粉、玉米油、白砂糖、冷水，和成面团 -
4中筋面粉100克，玉米油80克，将油酥里的玉米油放锅里加热，倒入中筋面粉，搅拌成流动的面糊，放凉 -
5醒好的面团擀成面皮，将油酥均匀的涂抹在上面 -
6面皮卷起来 -
7卷起来的面皮接头朝上，擀成10厘米左右的长条 -
8放上豆沙馅 -
9再卷起来 -
10切成2厘米的段，全部切好后放入烤盘里，撒上白芝麻 -
11预热烤箱185度，中层，上下火，185度烤20分钟左右，烤至饼皮变黄即可。
小窍门
1、面粉的吸水性不同，水的量适当加减。
2、烤至的时间和温度，根据自家烤箱来调整????。
2、烤至的时间和温度，根据自家烤箱来调整????。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 糖不甩
- 杏仁海带筒骨汤
- 南瓜莲子薏米牛奶饼
- 玉米面窝头
- 浇汁脆皮豆腐
- 纸杯蛋糕
- 豉香土豆片
- 西芹杏鲍菇炒火腿粒
- 牛奶玉米面热香饼
- 【鱼香荷包蛋】
- 韭菜盒子
- 川辣卤面
- 淮山木耳瘦肉汤
- 牛油果扇贝
- 酿豆腐
- 丝滑香浓太妃糖
- 懒人版炒年糕
- 草莓，比翼鸟
- 响油白菜
- 生煎葱香小卷
- 红烧猪蹄
- 韩式辣牛肉白萝卜汤
- 花纹轻芝士
- 玉米鲜贝粒
- 炒双耳
- 与什么什么始的成语
- 与什么什么存的成语
- 与什么什么害的成语
- 与什么什么席的成语
- 与什么什么徒的成语
- 与什么什么忤的成语
- 与什么什么忧的成语
- 与什么什么息的成语
- 与什么什么新的成语
- 与什么什么旋的成语
- 与什么什么沉的成语
- 与什么什么浮的成语
- 与什么什么皮的成语
- 与什么什么科的成语
- 与什么什么积的成语
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 忆江南（清末近现代初·俞陛云）
- 回族传统道德概论
- 汉语词性修辞
- 家禽养殖实用技术/宁夏实施231工程暨科教扶贫教材
- 粮食作物丰产栽培技术/宁夏实施231工程暨科教扶贫教材
- 宁夏清真菜谱
- 中国的伊斯兰教
- 穆罕默德传
- 养老保险/21世纪社会保障系列教材
- 中国回教小史/回族学丛书
- 翰逸神飞(中国书法艺术的历史与审美)/21世纪素质教育系列教材
- 中国回族史(上下)
- 一般管理学原理/公共行政系列教材
- 李自成(1-10)
- 直上三楼/名人谈名家丛书
- 中国穆斯林的礼仪礼俗文化