“这其实是今天的早餐，因为孩子们都很喜欢，就索性上传分享了。很容易操作，味道又很棒。甜而不腻，用作早餐，搭配米糊，很不错的早餐组合。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蜜豆发糕的做法步骤
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1准备好主要材料，黄油化开 -
2面粉内打入鸡蛋，放入白砂糖，酵母 -
3先加水100ml搅拌至絮状 -
4接着加入剩余的水和黄油搅拌至糊状，加盖，静至发酵二十分钟 -
5待发酵至表层可见气泡 -
6加食用油搅拌 -
7搅勻后依次装入模具 -
8逐个撒上糖纳红小豆 -
9放入蒸锅上汽后蒸十五分钟 -
10完成 -
11美美的早餐。
小窍门
分两次加水是为了防止面水分离，导致结块。黃油和砂糖的量都可以根据个人喜好适量增减。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食