食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌腐竹的做法步骤
-
1将肉先切片。 -
2再改刀切成条。 -
3加盐抓捏均匀。 -
4再加入淀粉。 -
5抓捏均匀，腌制备用。 -
6油锅小火，分开放入肉丝。 -
7倒入少量酱油。 -
8定型后，翻炒均匀，使之上色。 -
9炒熟后盛出备用。 -
10黄瓜切片。 -
11发制好的腐竹，切段。 -
12小葱切碎，蒜瓣切粒。 -
13将黄瓜，腐竹，泡发好的木耳，小葱，蒜粒放一起。 -
14再放入处理好的粉肉丝。 -
15将它们一起倒入大碗中。 -
16加入适量盐。 -
17加入耗油。 -
18加入酱油。 -
19加入醋。 -
20加入香油。 -
21调拌均匀。 -
22盛盘，可以开吃喽??。 -
23成品。 -
24成品。
小窍门
1，腐竹和黑木耳，需要提前泡发。
2，盐一定要少放，因为蚝油和其它调料也带有咸味，可以先不放盐，调好后，再视情况，加盐。
2，盐一定要少放，因为蚝油和其它调料也带有咸味，可以先不放盐，调好后，再视情况，加盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋包饭
- 蜂蜜椰蓉小面包
- 干捞粉丝
- 木瓜银耳莲子羹
- 醋溜白菜
- 锅包肉
- 焖五花肉
- 卤肉饭
- 燃面大法好
- 土豆卤肉饭
- 酸甜炒饭
- 芋头糕
- 干煸鸡
- 肥羊蒸鱼鲜
- 莲藕鲫鱼汤
- 烩双圆
- 糖醋带鱼
- 【回锅肉豆干】
- 韭菜炒河虾
- 海虾蒸蛋羹
- 腰果炒虾钱
- 牛肉干
- 芫爆猪肉丝
- 小米浸时蔬
- 韭菜鸡蛋水煎包
- 著之竹帛
- 著乎什么什么的成语
- 著乎竹帛
- 著书什么什么的成语
- 著书立言
- 著书立说
- 著书等身
- 著于什么什么的成语
- 著于竹帛
- 著什么什么头的成语
- 著什么什么帛的成语
- 著什么什么效的成语
- 著什么什么春的成语
- 著什么什么法的成语
- 著什么什么言的成语
- 暮春登报国寺经楼感滇粤辽阳警报作（明·邓云霄）
- 暮春登燕子矶怀古（明·林章）
- 暮春登紫金山二首有引（明·卢龙云）
- 暮春登虎丘（明·沈周）
- 暮春登铜陵天王山（清·喻成龙）
- 暮春登鹤皋书楼（元·曹伯启）
- 暮春直省（明·林大辂）
- 暮春神乐观饯方使君（明·严嵩）
- 暮春端州郑使君招饮七星岩（明·叶春及）
- 暮春紫烟楼八咏步陈仪翔年兄百尺楼韵（明·邓云霄）
- 暮春绝句（宋·张扩）
- 暮春罗峰友人招游即事时予有归思（清·章甫）
- 暮春羁怀（明·王恭）
- 暮春羊城社集诸公诗成寄示并索赋赋此答和（明末清初·王邦畿）
- 暮春羊城社集（明·薛始亨）
- 网络法律热点问题研究/民商法专题研究书系
- 钢铁是怎样炼成的(初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 顾客参与及其对顾客满意的影响研究(管理学)/博士文库
- 鲁滨逊漂流记(初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 初中生必背古诗词50首(初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 格列佛游记(初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 现代工程与环境优化技术最新研究与应用
- 自主创新(海信之本)/自主创新企业企业家丛书
- 知识产权审判分类案件综述
- 朝花夕拾(初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 商标确权行政审判疑难问题研究(附光盘)
- 知识产权名案评析(5)
- 外观设计研究(法学民商法学)/博士文库
- 小桔灯(冰心儿童文学作品选初中部分全新版)/语文新课标必读丛书
- 网络银行法律问题研究/民商法学专题研究书系