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诗文 豆角炒肉丝
释义
豆角炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 半斤
  • 豆角 半斤
辅料
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 1勺
  • 5g
  • 料酒 适量
  • 麻椒油 适量
  • 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 豆角炒肉丝的做法步骤:1
    1
    豆角洗净。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:2
    2
    猪瘦肉洗净。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:4
    4
    放入碗中,放盐,料酒,淀粉腌15分钟。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:5
    5
    豆角切丝。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:6
    6
    葱姜麻椒油准备。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:7
    7
    锅中放油炒肉丝至变色,盛出。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:8
    8
    锅中放油,炒豆角至断生。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:9
    9
    放入肉丝,放1勺生抽,1勺盐,少许料酒和糖煸炒。
  • 豆角炒肉丝的做法步骤:10
    10
    装盘。
使用的厨具:其他
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更新时间:2024/12/22 20:38:13