食材明细
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- 普通 难度
豆角炒肉丝的做法步骤
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1豆角洗净。 -
2猪瘦肉洗净。
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3猪肉切丝。
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4放入碗中，放盐，料酒，淀粉腌15分钟。
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5豆角切丝。
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6葱姜麻椒油准备。
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7锅中放油炒肉丝至变色，盛出。
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8锅中放油，炒豆角至断生。
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9放入肉丝，放1勺生抽，1勺盐，少许料酒和糖煸炒。
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10装盘。
使用的厨具：其他
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