“大家好！我是肉肉厨！今天给大家带来一道菜：孜然土豆片。土豆是老百姓平常家里比较常吃的家常菜，除了价格便宜做法简单外，还有一点就是土豆的营养非常丰富。它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，出海远航吃些土豆可预防坏血症；经常食用土豆，可防止结肠癌等。由于土豆营养丰富，老少皆宜，颇受人们称赞。人们称誉它为"第二面包"
【食材简介】土豆2个，八角1个，青椒1个，红椒1个，干辣椒6个，孜然粒3克，孜然粉5克，辣椒粉5克，生抽10克，盐5克。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
孜然土豆片的做法步骤
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1青椒切块备用。 -
2红椒切块备用。
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3起干净锅热油。
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4加入青红椒、干辣椒、孜然粒、八角炒香后加入土豆片翻炒。
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5加入少量开水。
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6加入生抽、孜然粉、辣椒粉后继续翻炒。
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7出锅前加盐调味即可。
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8再来张美照，希望大家喜欢！
小窍门
推荐理由：土豆含有各种丰富的营养，做法又简单，吃了即可填肚子，也不会长肉，是值得推荐的女士减肥菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜