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诗文
手抓饼
释义
“第一次做,居然大获全胜,开心。”
食材明细
主料
面粉
100g
辅料
火腿肠
一根
青菜
3颗
十三香
1g
鸡蛋
一只
盐
2g
酸辣 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手抓饼的做法步骤
1
加温水,适量盐揉面,揉好后静置半个小时。这是其中一个剂子
2
忘记拍图片了,这个就是加油进面粉,揉一点点油面团,主要作用就是手抓饼分层次。
3
杆成长片
4
加入适量十三香和葱末和油面团
5
对折
6
卷起来
7
手压扁
8
压成薄饼入锅
9
锅里稍微放点油饼入锅可以按着转一圈让饼沾油均匀刚放下去可以大火,但是及时及时翻面
10
准备鸡蛋,开小火,在面饼起泡的地方用筷子夹破,把鸡蛋倒进去。
11
起锅
12
加上喜欢的料,装起来,我是做给儿子吃,所以加的是番茄酱噢
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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八月十五日夜玩月(唐·刘禹锡)
八月十五日夜瑶台寺对月绝句(唐·权德舆)
八月十五日夜禁中独直对月忆元九(唐·白居易)
八月十五日夜试院玩月呈叶判官徐教授蔡主簿(宋·喻良能)
八月十五日夜闻崔大员外翰林独直对酒玩月因(唐·白居易)
八月十五日夜陪留守宣徽登西楼值雨待月久不(宋·司马光)
八月十五日夜(唐·裴夷直)
八月十五日宿平原寄跂蹈(宋·刘挚)
八月十五日得四川官军扫荡安乐坪贼匪捷报二(清·宋湘)
八月十五日得旨先归驿骑在门复召还草诏十七(元·虞集)
八月十五日映江楼潮次黄户部(明·徐渭)
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更新时间:2026/5/8 19:26:50