网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	奶油霜手绘慕斯蛋糕【拨浪鼓】
释义	食材明细 主料 戚风蛋糕 1个（4寸） 可可粉 少许 淡奶油奶油霜 适量 食用色素 少许 淡奶油 50g 牛奶 100g 白糖 50g 辅料 吉利丁粉 10g 奶香 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 手绘慕斯拨浪鼓蛋糕的做法步骤 1 首先要烤一个4寸的戚风蛋糕，6寸的量可以做二个满模的4寸戚风蛋糕(具体参数参考6寸戚风蛋糕的菜谱) 2 烤好倒扣放凉后手动脱模 3 分成两片，切掉一圈 4 然后做慕斯液，把牛奶加热后倒入吉利丁粉搅拌均匀，放凉备用 5 淡奶油加入白糖打至不易流动的状态 6 打好的奶油 7 倒入牛奶液搅拌均匀，慕斯液就做好了 8 蛋糕放入模具中，铺一层蛋糕，倒入一半慕斯液，再铺一层蛋糕，倒入剩余的慕斯液，放入冰箱冷藏过夜 9 淡奶油奶油霜的制作：100克黄油加入适量糖粉抽打顺滑后加入100克淡奶油打至顺滑细腻有光泽 10 打好的淡奶油奶油霜 11 糯米纸铺在选好的图片上，用食用铅笔描出轮廓 12 剪出图形用奶油霜粘在胶板上，填充上喜欢的奶油霜颜色，用勾线笔一层一层刷出层次感，放入冰箱冷冻一小时 13 慕斯蛋糕冷藏好取出脱模 14 把冻好的图片用小抹刀取下平移到蛋糕表面 15 调可可奶油霜挤出一圈的花纹 16 同样挤出下面一圈的花纹 17 挤出两边的花纹(拨浪鼓的线) 18 放上两颗黑色珠子和下面的手柄就可以了 19 成品 20 拍照 21 ? 22 ? 23 ? 使用的厨具：其它、打蛋器、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	包菜炒鸡蛋 萝卜小排炖海带 腌萝卜 鲍鱼红烧肉 西红柿鸡蛋炒面条 番薯焖饭 无糖炒栗子 银耳酥梨炖桃胶 番茄龙胆鱼尾汤 橘子罐头 麻薯大红袍奶茶热饮做法 鸭屎香柠檬茶的做法 尖椒炒鱿鱼 凉拌牛羊肉 红烧鲫鱼 白灼秋葵 板栗排骨大米粥 危险！美味喷发！荞麦面条，健康饮食的开始 猪肉芹菜馅水饺 糖醋虎皮鹌鹑蛋 干锅花菜丨口感清脆味道醇香多备点米饭哦! 南瓜全麦面包 芫爆牛肉丝 海鲜生滚粥 山楂糕 天转地转 天违人愿 天违什么什么的成语 天造什么什么的成语 天造地设 天造草昧 天遂人愿 天遂什么什么的成语 天道人事 天道什么什么的成语 天道好还 天道宁论 天道恢恢 天道无亲 天道无私 寄长溪史使君德明（明·徐熥） 寄长芦福禅师（宋·刘摰） 寄长蘅二首（明·王志坚） 寄长衫一领于小鱼（当代·程滨） 寄长道（宋·韦骧） 寄閒儿（明末清初·邝露） 寄閒自（明末清初·王邦畿） 寄门人侍御陈莱峰（明·徐佑弦） 寄门人张芷园闽中（明·林荐） 寄门人戴某（明末清初·卢若腾） 寄门人王少海秀才（明·谢榛） 寄门人王少海陆石虹二子因悼商洛山同贾于邺（明·谢榛） 寄问冯学士扶侍旋里兼候北上（明·于慎行） 寄问喻邦相病时中秋前二日（明·胡应麟） 寄问小木医士陈植德（明·练子宁） 民航概论(全国空中乘务专业规划教材) 公共理性视野中的当代中国政府能力研究/东吴公共管理研究丛书 近代新学的价值世界/价值论与伦理学丛书 新平面(VOL21) 浙商伦理转型研究/浙商文化研究丛书 汉代物价新探 当代教育理论 读法和活法(坛经的哲学解读) 国外人物钢笔画技法 狂石鲁 艺术学界(第1辑) 陈之佛选临景年画谱 认知语用研究--词汇转喻的理解 国际市场营销学(普通高等学校十一五市场营销专业规划教材) 汽车知识与名车欣赏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。