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诗文 香脆芝麻豆~开口笑饼干球
释义
香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法
“酥脆香,的饼干相信大家都爱吃吧!

今天去超市看到这款零食,但是油炸的,不喜欢,回来后自己烤了点味道不错,而且不油,不用油炸,也能让小芝麻球酥脆香,想吃的动手做起来吧!
简单好学,家里常见的,做美味零食!”

食材明细

主料
  • 面粉 100克
  • 玉米油 50克
辅料
  • 牛奶 50克
  • 白糖 20克
  • 酵母 2克
  • 2克
  • 白芝麻 少许
  • 泡打粉 1克
  • 奶粉 10克
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香脆芝麻豆的做法步骤

  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:1
    1
    所有食材搅拌均匀合成面团
  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:2
    2
    醒半个小时后分成大小相等的小球球(大拇指那么大就可以)
  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:3
    3
    沾点水,然后在白芝麻里滚一下
  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:4
    4
    依次摆在盘子里,醒一分钟,放进烤盘里
  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:5
    5
    烤箱上下烤,温度在185℃预热五分钟后,烤20分钟
  • 香脆芝麻豆~开口笑饼干球的做法步骤:6
    6
    完全凉透后,香脆芝麻豆,更酥脆!

小窍门

温度,根据自家烤箱观察哦!
豆豆大小根据自己,也可以大点,烤的时间长点就OK!
不粘水也可以换成蛋液哦颜色会更漂亮!我不喜欢鸡蛋所以我用的水!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2024/12/22 11:43:57