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诗文
甜蜜小发糕
释义
“甜蜜蜜的杂粮发糕,好吃还吃不胖!”
食材明细
主料
玉米面
50克
小米面
30克
面粉
80克
辅料
红糖
15克
酵母
3克
葡萄干
10克
蔓越莓干
10克
水
80克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
未知 难度
甜蜜小发糕的做法步骤
1
除干果外所有粉掺在一起
2
干果洗干净
3
我没放白砂糖放的阿胶红糖
4
面粉加入水和到一起,是比较软粘的面团,跟平时蒸馒头的不一样哦
5
面团放入模具,放5分满,醒发40分钟后基本到模具的9分满了,没有模具的童鞋可以直接放锅里蒸。
6
醒发好的面团放上自己喜欢的干果
7
大火上汽后20分钟即可
小窍门
可以随意添加干果,喜欢甜的可以多放糖,面尽量要软。
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更新时间:2025/6/24 16:01:09