食材明细
- 原味 口味
- 熏 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
熏肉的做法步骤
-
1五花肉洗净备用 -
2把五花肉先卤熟
-
3锅里放油和大米调和在一起
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4把卤好的肉放锅里盖上盖子开小火
-
5等锅盖边上冒出微黄的浓烟即可关火焖一会
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6把熏好的肉切片摆盘，在把盐、味精、生抽、白糖、陈醋、蒜蓉、油辣椒调成汁即可
小窍门
熏肉的时候时间不宜过久
使用的厨具：炒锅
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