“春天一到，新鲜的蚕豆就出来了，
蚕豆炒鸡蛋一道非常美味的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆炒鸡蛋的做法步骤
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1蚕豆清洗干净 -
2锅中加入水加入盐
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3然后加入蚕豆煮五分钟
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4锅锅里加入油加入鸡蛋炒散
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5然后加入煮过，去皮的蚕豆炒
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6快速翻炒
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7炒匀后加入盐
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8不停的翻炒
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9在加入五香粉
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10炒至均匀
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11炒好装盘
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12炒至入味
小窍门
蚕豆煮一下，炒的时候比较容易好少，
去皮蚕豆更美味
去皮蚕豆更美味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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春季食谱