“这是一款非常不错的宴客菜，无论卖相还是味道，都非常不错。并且海虾补肾壮阳，开胃化痰的功效。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐油爆海虾的做法步骤
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1把材料备好。 -
2海虾洗干净，并剪去虾头上的针和须。 -
3炒锅洗干净后，热锅下油。 -
4热油后下小许盐。 -
5把虾倒入锅里，大火爆炒。 -
6炒干水份后洒入黄酒。 -
7大火翻炒几下，倒入糖。 -
8翻炒，最后加入酱油，洒小许水，盖上锅盖，焗1--2分钟即可。 -
9装碟就可以开吃了。 -
10诱人吧，每次做爆虾这菜时，家里的那位都会呷上两口红酒，呵呵。 -
11香喷喷的，宴客特好。 -
12再来一张，开餐罗。
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