“春天新鲜的菌菇类都出来了，晚具体而微一道美味的菇炒蛋”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤
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1蟹味菇清洗干净，泡一个盐水 -
2鸡蛋三个打散
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3锅里加入油加入鸡蛋炒
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4快速炒散然后装盘
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5锅里加入油加入胡萝卜炒匀
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6炒至均匀后加入蟹味菇
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7不停的翻炒
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8在加入一点点水
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9加入黑胡椒炒匀
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10大火翻炒两分钟
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11然后加入炒过的鸡蛋
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12快速炒匀
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13在加入盐
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14炒均匀就可以
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15炒好装盘
小窍门
菇类清洗干净后，一定要用盐水泡一泡
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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