“很多孩子不喜欢窝头，因为玉米面的口感确实有些硬且粗糙，其实，你只要用开水烫一下玉米面，作出的小窝头就会又松又软，还带有一丝丝甜味，很好吃哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烫面蜜豆小窝头的做法步骤
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1玉米面、黄豆面、蜜豆(蜜豆提前煮好，用蜂蜜和白砂糖泡制） -
2玉米面与黄豆面混合均匀，冲入沸水，用筷子拌匀，稍凉时揉成面团，再加入蜜豆揉均匀。 -
3取一小块和好的面团。 -
4用手整理成窝头状。其余的面团依次做好。 -
5放入蒸锅，大火15分。 -
6汤面小窝头做好了，开吃了。 -
7加了蜜豆的烫面小窝头吃起来少了玉米面的粗糙，多了几分香甜。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜