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诗文
双椒腊肉炒魔芋丝
释义
食材明细
主料
青椒
适量
红椒
适量
腊肉
适量
魔芋丝
适量
辅料
生抽
少许
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
双椒腊肉炒魔芋丝的做法步骤
1
青椒和红椒洗净,分别切丝。
2
魔芋丝洗净,沥干水分。
3
将腊肉的肥肉和瘦肉分开,切成丝。
4
将肥肉放入锅中,小火慢慢将油煎出,肥肉榨干,捞出不要。
5
放入瘦肉丝炒至变色。
6
放入青椒丝和红椒丝翻炒均匀。
7
辣椒炒软后,倒入魔芋丝,翻炒均匀。
8
倒入少许生抽调味,搅拌均匀。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:34:18