“简单美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
清蒸金鲳鱼的做法步骤
-
1金鲳鱼备用。 -
2去肚洗净，两面划上十字刀(易熟，入味)，葱和姜放入鱼肚中，倒入料酒和生抽腌制30分钟。
-
3切好葱和姜备用。
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4热水上锅，中火蒸15分钟。
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5已蒸好。
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6倒掉盘中腥水，夹走鱼肚葱和姜，再放入适量生抽、葱和姜。
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7热油浇在葱和姜上面即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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